小麦には品種や産地ごとに個性があります。
また、獲れたて・挽きたての“新麦”の
香りや味わいは格別です。
「麦フェス」は日本全国で収穫される“新麦”を味わい
自然の恵みに感謝を捧げる収穫祭。
パン、ラーメン、うどん、パスタ、お菓子。
食のプロフェッショナルがつくる
とっておきの新麦フードをどうぞお楽しみください。
NPO法人新麦コレクションは、
国産小麦の魅力とその恵みへの感謝を
共有したいという想いで、
2017年より「麦フェス」を続けています。
第4回目となる今年は、食を楽しむテーブルドリンク
「ジャワティ」にサポートいただき
麦フェス2020・オンラインとして開催します。
今しか味わえない新麦フードの数々で華やかな
食卓をお楽しみください。
